Nota de Cata
- Vino Tinto Chianti D.O.C.G – Uvas Sangiovese /Toscana Montepulciano Italia
Aroma: Inmediato y franco, con marcadas notas de frutos rojos y, tras la crianza en barricas de roble, agradables toques de vainilla En Boca: con buen impacto , revela un cuerpo notable y un excelente equilibrio entre sus componentes. En el final hay una agradable nota tánica Maridajes: Primeros platos de carne, embutidos, quesos , parrilas , pasta, pizzas
- Vino Blanco Cala Luna D.O.C./ Uvas Vermentino/ Sardegna Italia
Aroma : Amplio, persistente y fragante, con delicados toques de flor de almendra y ligeras notas de fruta tostada. En boca: Cálido y suave, con agradable percepción de acidez que lo hace fresco y elegante. Maridaje: Es perfecto con aperitivos de pescado y mariscos y risotto de mariscos. También muy bueno con platos de carne blanca y quesos frescos.
- Vino Tinto Tali Rosso I.G.T /Uvas Syrah/ Frapapato/ ,Sicilia Italia
Aroma: Intenso, fino, con fuertes notas de hierbas aromáticas sicilianas ,fresas y cerezas En Boca: Fresco, equilibrado y con un gusto muy fino Maridajes : Excelente con primeros y segundos platos basados en carne, guisos , pasta salsa tomates , lasagna setas, verduras a la plancha, verduras fritas y quesos delicados. Ideal para aperitivos
