Brunello di Montalcino DOCG Astorre Noti

Brunello di Montalcino es el epítome de la excepcional calidad del vino italiano. meticulosamente cultivado y almacenado con los más altos estándares, el único permitido por las estrictas normas de producción del noble toscano.

Vinificación: fermentación y maceración durante al menos 25 días a una temperatura controlada de 28/30 °C. Maduración durante 36 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia y, en parte, en barricas de roble francés. Posterior afinamiento en botella durante al menos un año.

Notas de cata  

Aroma :Notas de mora, ciruela, grosella y cereza

En Boca : Gusto estructurado, agradable, con ricos taninos suaves

Maridajes : Platos de carne asada, tanto de caza como asados ​​más tradicionales, quesos curados, especialmente pecorino o parmesano.

Sugerencia: Conservar,  en lugar fresco, protegido de la luz, botella en posición horizontal. No Refrigerar. Abrir al menos 15 minutos antes de servir.