Nota de Cata
- 1. Vino Tinto Roggiano Morellino Scansano DOCG /Uvas Sangiovese / Scansano,Toscana Italia
Morellino di Scansano Docg Roggiano es la interpretación más típica de Morellino di Scansano y Sangiovese en Maremma. Se trata de un vino muy apreciado por beberse fácilmente. Extraordinariamente agradable y complejo ideal para acompañar con todos tipos de platos.
El aroma olfativo, Intenso, elegante, y amable con notas frutales y especies con toques de maleza.
En Boca listo para beber, equilibrado, moderadamente estructurado, afrutado y los taninos estas presentes pero sutil agradables. Con la frescura, por una redondez afrutada.
Maridaje: Ideal a la perfección con pollos, carne roja o caza, salados, embutidos, pasta salsa tomate pero también con quesos, ya que realza su aroma y sabor.
- Vino Tinto Tunila Cannonau
El aroma olfativo: Intenso y moderadamente persistente, con marcada vinosidad y notas bien definidas de mora y frambuesa.
En boca: Seco y fresco, justamente tánico.
Maridaje: Aperitivos a base de embutidos, platos con condimentos, carnes, caldos y sopas de mariscos, pescado azul frito y al horno, pato y pollo guisados.
